1月8日下午，膳食服务中心组织各食堂负责人召开放假前食品安全工作会。学院党委委员、宣传部部长孙毅出席并讲话。膳食服务中心主任黄平文，食品安全管理员毛晚霞老师参加会议。

  首先，毛晚霞就近期对各食堂的检查情况进行了通报。

  其次，黄平文传达了1月7日下午省国资委召开的委属职业院校寒假春节期间安全工作会议精神，并对放假前和假期间食堂工作进行了布置。他要求各食堂，要充分利用好寒假假期开展自查自纠，进一步加强食堂的“三防”建设，加大硬件方面的投入，做到缺什么，补什么，要求各食堂开展“搬家式”大扫除，彻底清理食堂卫生。

  最后，孙毅讲话。他就如何做好食品安全工作提出要求：食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，要坚决贯彻落实习近平总书记对于食品安全工作“四个最严”的重要指示，一是思想上要高度重视，在食品安全上要常抓不懈，不能放松；二是要抓好工作人员的管理，建立每日上岗前晨检制度和食堂从业人员健康档案；三是要规范操作流程，确保师生的用餐安全。